Izdvojeni proizvodi
Selen
Sadržaj
selena u hrani ovisan je o stupnju njegove prisutnosti u tlu. Čak i ako su razine selena u tlu primjerene, sumpor sadržan u umjetnim gnojivima i kiselim kišama koće upijanje selena iz tla. Unos selena u zemljama Europe u stalnom je opadanju i iznosi manje od preporučenih
65 mikrograma dnevno (European Journal of Clinical Nutrition).
Selen je esecijalni oligoelement nužan za život budući da sudjeluje u radu 25 životno važnih enzima znanih kao selenoproteini.
Glavna uloga selena je
izravna antioksidativna zaštita organizma te sudjelovanje u obnavljanju ostalih antioksidansa, uključujući i vitamin C.
Selen je najpoznatiji mineral u borbi protiv tumora. Protukarcinogeni učinak selena može se objasniti njegovom ulogom u:
- poboljšanju antioksidativnog statusa, zatim
- njegovom ulogom u jačanju imunološkog sustava,
- smanjenju škodljivosti teških metala i karcinogenih tvari,
- utjecaju na apoptozu tumorskih stanica (stanična smrt), te
- ulogom u obnavljanju DNK oštećenja.
Kod
muškarca selen posebno utječe na
smanjenje tumora prostate i pluća,a kod
žena tumora dojke.
Vrlo je značajna uloga selena u djelovanju
štitne žlijezde, gdje sudjeluje u
enzimskim procesima regulacije razine tiroidnih hormona.
S obzirom na njegov utjecaj na rad štitine žlijezde, selen je osobito važan mineral u
procesima razvoja, rasta i ukupnog metabolizma.
Selen je važan za zaštitu srca i krvnih žila, pa je učestalost bolesti srca najviša u područjima u kojima je unos selena niži.
Zahvaljujući seleno-bjelančevinama naše krvne žile, točnije nnjihova unutrašnja stijenka, štite se od oksidativnih oštećenja i na taj način smanjuje opasnost od razvoja krvožilnih sustava.
Selen se također preporučuje za sprečavanje kardiomiopatije (upala i oštećenje srčanog mišića) te općenito bolesti mišića i mišićne slabosti.
Nedostatak selena slabi otpornost na infekcije kao rezultat smanjene funkcije bijelih krvnih zrnaca i prsne žlijezde.
Uz sve nabrojeno, selen je važan i za ljepotu i zdravlje kože, jer sprečava njeno pretjerano opuštanje i rastezanje.
Djeluje blisko s vitaminom E u poticanju plodnosti i u tvorbi i sazrijevanju spermatozoida.
Nedostatak selena može se očekivati i kod osoba koje boluju od želučano-crijevnih poremećaja, osobito upalnih bolesti crijeva (
ulcerozni kolitis i
Chronova bolest) te kod osoba kojima je kirurški odstranjen dio probavnog trakta, jer je kod njih otežano upijanje selena.
Više informacija možete dobiti na slijedeći broj telefona 031/502-312 te na e-mail adresu info@zdravljeizprirode.hr
isprintaj <<< nazad
21595